I cocktail a base
di Gin:

Angel Face

1/3 Dry Gin

1/3 Apricot brandy

1/3 Calvados

Versare gli ingredienti nello shaker con ghiaccio. Agitare bene e servire in bicchieri da cocktail freddi.

Ottimo digestivo. Buono anche lontano dai pasti.


Alaska

3/4 Gin

1/4 Chartreuse gialla
Nello shaker, già dotato di ghiaccio, versare gli ingredienti nell’ordine, agitare con decisione per pochi secondi e servire in coppette da cocktail. Ottimo come aperitivo.

Alexis

3/10 Gin

2/10 Crema di banana

5/10 Ananas centrifugato

Poche gocce di Crème de Cassis

Spumante Pinot bianco dell’Alto Adige brut Della Staffa

Versare tutti gli ingredienti, eccetto lo Spumante, nello shaker con molto ghiaccio. Servire nei flûte, aggiungendo il Pinot.

Angel Face

1/3 Dry Gin

1/3 Apricot brandy

1/3 Calvados

Versare gli ingredienti nello shaker con ghiaccio. Agitare bene e servire in bicchieri da cocktail freddi.

Ottimo digestivo. Buono anche lontano dai pasti.


Apricot Paradise

1/3 Apricot brandy

1/3 Gin

1/3 Succo d’arancia

Scorza d’arancia

Versare brandy e gin nello shaker insieme ad alcuni cubetti di ghiaccio. Aggiungere il succo d’arancia filtrato. Agitare per alcuni sacondi e servire nelle coppette da cocktail decorato con la scorza d’arancia.

Bronx

1/3 Dry Gin

1/3 Succo d’arancia

1/6 Vermut dry

1/6 Vermut rosso

Mescolare gli ingredienti con ghiaccio tramite lo shaker. Servire nei bicchieri da cocktail. È un drink equilibrato e vitaminico, adatto a qualsiasi ora.

Caruso

1/3 Dry Gin

1/3 Vermut dry

1/3 Liquore di menta verde

Mescolare gli ongredienti con poco ghiaggio usando lo shaker. Servire in bicchirei da cocktail freddi. Ottimo come digestivo.

Cerasgin

1/3 Aurum

1/3 Dry Gin

1/3 Succo di limone

Ciliegie sotto spirito

Con poco ghiaccio shekerare l’Aurum, il Gin e il Succo ben filtrato per pochi secondi. Servire in coppette da cocktail decorando con una ciliegia. Digestivo e corroborante.

Casinò

3/4 Dry Gin

1/12 Maraschino

1/12 Orange Bitter

1/12 Succo di limone

Shakerare gli ingredienti con poco ghiaccio. Servire in bicchieri da cocktail dopo aver decorato con una ciliegia. Noto per le sue qualità digestive.

Derby

50g. Dry Gin

2 gocce di Peach Bitter

2 Rametti di menta

Prepararlo nello shaker con poco ghiaccio e servirlo in tumbler medi.

Gibson

5/6 Dry Gin

1/6 Vermut Dry

Una cipollina dolce

Mescolare gli ingredienti nel mixing-glass con poco ghiaccio. Servire in coppette da cocktail guarnendolo con la cipollina. Ottimo aperitivo secco, adatto a pranzi e cene.

 
Gin and It

1/2 Dry Gin

1/2 Vermut Rosso

Versare gli ingredienti freddi nel bicchiere da cocktail doppio. Facile da preparare, è un aperitivo dal gusto forte.

Ginn Fizz

1/2 Dry Gin

1/2 Succo di limone

Un cucchiaio di sciroppo di zucchero

Soda water

Con pochi cubetti di ghiaccio, shakerare il Gin, il Succo filtrato e lo Sciroppo. Versare la miscela in un tumbler grande e completare con la soda water.

Ischia

3/6 Dry Gin Burnett’s

1/6 Vermut dry Bosca

1/6 Vermut rosè Martini

1/6 Mandarinetto

Scorza di limone

Agitare nello shaker gli ingredienti con alcuni cubetti di ghiaccio, dopo averli versati nell’ordine. Quindi, aggiungere uno spruzzo di scorza di limone e servire in una coppa da cocktail.

 
Martini Dry

3/4 Dry Gin

1/4 Vermut dry

Mescolare gli ingredienti con poco ghiaccio ne mixing-glass, utilizzando il cucchiaio lungo. Servire in coppette da cocktail. Aperitivo classico.

Martini Dolce

2/3 Dry Gin

1/3 Vermut Rosso

Si prepara nel mixing-glass con poco ghiaccio e si serve in coppette da cocktail. Simile al Martini Dry, ne rappresenta la versione "più morbida".

Monkey Gland

3/5 Dry Gin

2/5 Succo d’arancia

2 Gocce di granatina

2 Gocce di Assenzio o Anice

Mescolare gli ingredienti con poco chiaggio utilizzando lo shaker. Servire in coppette da cocktail. Ideale per il dopo cena.

Negroni

1/3 Dry Gin

1/3 Vermut Rosso

1/3 Bitter Campari

Mezza fetta d’arancia

Mettere in tumbler medio un cubetto di ghiaccio e la fetta d’arancia, versandoci poi sopra il Vermut, il Bitter e il Gin. Mescolare con un cucchiaino e servire. Cocktail versatile, adatto ad ogni occasione.

Orange Blossom

1/2 Dry Gin

1/2 Succo d’arancia

Servire in coppette da cocktail dopo aver mescolato nello shaker gli ingredienti con molto ghiaccio. Dissetante, adatto sia al pomeriggio sia alla sera.

Paradise

2/4 Dry Gin

1/4 Apricot Brandy

1/4 Succo d’arancia o di mandarino

Mescolare gli ingredienti e del ghiaccio utilizzando lo shaker, quindi servire in coppettte doppie da cocktail. Ideale per il dopo cena, è un dissetante gradevole anche nel pomeriggio.

Parisian

2/4 Dry Gin

2/5 Vermut dry

1/5 Crème de Cassis

Servire in bicchieri da cocktail doppio, dopo aver mescolato gli ingredienti cun poco ghiaccio utilizzando mixing-glass. Va bene sia come aperitivo, sia come digestivo.

 
Tiffany

3/5 Gin Gordon’s

2/5 Bitter Campari

Bitter Lemon Schwepps

Una fetta di limone

Mescolare il Bitter e il Gin con molto ghiaccio nel mixing-glass. Versare il tutto in un tumbler alto senza ghiaccio e aggiungere il Bitter Lemon. Completare con la fetta di limone.

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